• (751) 348 0113

· LA TROJE ·

RESTAURANTE


· SIGLOS DE SABOR EN UN SÓLO BOCADO ·

Nuestra carta se integra con platillos elaborados con las antiguas recetas de las Haciendas Coloniales heredadas por nuestras mayoras, creando así una exquisita fusión con la gastronomía de vanguardia que nos distingue.

 

SUGERENCIA DEL MES

JULIO
_
 
Ceviche de callo de almeja y mango con leche de tigre y jengibre servido con cremoso de aguacate, elotito y polvo de habanero tatemado.
 
 • 
 
Maridaje
 
• Cerveza Allende •  
_
 
 Chamorro confit servido con papitas rostizadas al limón y verduras en escabeche y mostaza dijón

 

Maridaje
 
• Cerveza Allende •  
_
 
 
Mousse de mango de nuestra huerta con touille negro de vainilla y frutos rojos
 
_
 
 

Nuestra prioridad es la calidad de nuestro servicio a los comensales que nos visitan, 

por ello, tenemos un número limitado de visitas al · Restaurante La Troje ·

 

Le agradeceremos realizar su reservación a los siguientes números telefónicos. 

 

Tel. +52 (751) 348 06 36

Tel. +52 (751) 348 01 13

reservacioneshaciendasangabriel.com

 

 

 

Hacienda San Gabriel de las Palmas
Hacienda San Gabriel de las Palmas
Hacienda San Gabriel de las Palmas
Hacienda San Gabriel de las Palmas